ファミマのラーメンは美味しいか

統合急ぐファミマ

サークルKサンクスを手に入れ、切り替えも当初予定より早めるファミマ。

ユニー・ファミリーマートHDが店名統一前倒し セブン-イレブン追い上げへ - ライブドアニュース
サークルKとサンクス、ファミマ商品に統一 来春までに:朝日新聞デジタル

来春にはサークルK、サンクスという店名は消えます。一気呵成に攻めるのは、もちろんセブンイレブンを意識してのものでしょうが、店舗数だけセブンに匹敵することに意味はない。そこに商品力がついていかないと、リピーターは確保できません。

そんな折、ラーメンが新しくなったとか。

さらに進化したファミマのラーメン|イベント・キャンペーン情報|FamilyMart
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この手のラーメンは、セブンの冷食が独走しているように思いますが、ファミマも負けられない。試してみました。

お値段高めでほぼ500円

値段が高い。462円と大きめの表示だけど、税込では498円で、これはほぼ500円。

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うちの近所でも一番安い家系ラーメンは500円。

せい家 - 元住吉/ラーメン [食べログ]
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これと勝負する値段というのは、なかなか勇気がいる設定だと思います。
では食べてみましょう。

レンチンのみで手軽

醤油ラーメンを買ってきましたが、中身はこのようになっています。

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調理は簡単。蓋をして、レンジで温めるだけ。

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500Wだと5分近く温めるのが、ちょっと長いか。火を使わないだけ楽かもしれませんが。

いざ実食

できあがりはこちらになります。

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見た目はかなり美味しそう。チャーシューもかなり大きめのが2枚あるし、ネギもいい感じで入っている。モヤシはちょっとハテナマークがつきますが、ビジュアルは及第点でしょう。

味は、麺はなかなか美味しい。スープに絡んでいないと判断されるかもしれませんが、それはレンジ商品の限界か。
ただ、スープは今ひとつ。いや、今ふたつかも。
若干の酸っぱさを感じました。味に深みがない。申し訳ないけれど、

安っぽいラーメン屋の味

です。ここは改革の余地ありではないかと。
現時点では、鍋に湯を沸かし、セブンの冷食ラーメンを食べた方がいいなというのが正直な感想です。

今回は醤油だけでしたが、より味の調整をしやすい「味噌」だったら、こんなことはないかもしれません。機会があればチャレンジしてみたいと思いますが、500円というのがな……。

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      2016/10/10

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