アラビアータを使い切れ！

サイゼのペンネアラビアータ

好きなんですよね、ペンネアラビアータ。

辛いものは、そろそろ控え気味にした方がよいお年ごろながら、やはりたまに食べたくなる。サイゼでパスタを食べる場合、50％はこれ。30％がペペロンチーノ。残り20％はカルボナーラという配分。

ペンネアラビアータは、家で作るのがなかなか億劫。何よりペンネを茹でる時間が、通常のパスタより長い。だいたい10分以上、平均では12分くらいといったところか。パスタの5～6分でも退屈に感じてしまうことがあるのに、これではなかなか手が出せない。だからサイゼで食べる。

そんなペンネが、わずか3分で茹で上がるものがあることを知る。
こちらです。

値段もお手頃。

買うしかない。買いました。
作るしかない。作りました。

パスタソースはレトルトではなく、あえてカゴメのアンナマンマを購入。

はい、出来上がり直前がこちらになります。

あとはのせるだけ。ラクだねこりゃ。

はい、完成したのが、こちらになります。

最初、酸っぱさがツーンときて、「あれ？あんまり辛くない？」と思ったら、あとからジワジワきました。なかなかいいです。

アンナマンマのアラビアータは330g。さすがに1本使い切ることはできない。しかし、ラベルにこんな鬼の言葉が書いてある。

チルド保存で2日で使い切れ！

え？毎日食べろというの？イタリア人になっちゃう。
「ゴッドファーザー（Part1）」で、マイケルがクレメンツァから大鍋トマト料理を教わるシーンを思い出す。

あれもアラビアータみたいなものか？肉団子を入れるんだっけな……などと考える。

肉団子だと、ひとり暮らしに適量がない。大量すぎると冷凍庫に入らない。なので、鶏モモ肉と炒めてみました。

ブロッコリーも冷食弁当用です。結構美味しかった。

しかし、化学調味料不添加のかわりに、「わずか2日で使い切らねばならない」という条件を受け入れねばならない事実。我々の食生活が、いかに添加物に依拠したものであるのか、反射衛星砲的に実感した次第であります。
今度はトマト＆ガーリックを試してみますわ。

2015/09/13 2015/12/25